Laminoir à bande sur socle - 600x1200 mm - Diamond

Laminoir à bande sur socle - 600x1200 mm - Diamond

Découvrez le Laminoir à bande sur socle Diamond, un équipement de cuisine professionnelle conçu pour répondre aux exigences des chefs et des pâtissiers. Avec ses dimensions optimales de 600x1200 mm, cet appareil est parfait pour les petites et moyennes productions de pâtisserie.

Caractéristiques et avantages

Ce laminoir se distingue par sa construction robuste et ses performances exceptionnelles. Il est adapté pour façonner tous types de pâtes : pâte feuilletée, pâte brisée, pâte molle, petits pains, etc. Grâce à ses commandes manuelles et à pédale, l'opérateur peut travailler en toute liberté.

Fonctionnalités clés :

• Contrôles mécaniques, tapis manipulés par un bras de levier.
• Version sur socle avec 4 roues, 2 fixes et 2 pivotantes avec freins.
• Bac à farine supérieur et tables latérales amovibles.
• Ouverture des cylindres réglable de 0 à 50 mm.
• Vitesse de déplacement de 35 mètres/minute.
• Système de traction auto-lubrifié et sécurité renforcée.

Dimensions et spécifications techniques

• Dimensions fermées : 620x1060xh2050 mm
• Longueur des cylindres : 600 mm
• Données électriques : 0.75 kw - 400-230/3N 60hz
• Conforme aux normes CE en vigueur.

Le Laminoir Diamond est non seulement facile à utiliser mais également rapide à nettoyer, ce qui en fait un choix idéal pour les professionnels de la restauration. Investissez dans cet équipement de qualité pour améliorer votre production!