Laminoir de table à bande 500x1000 mm à vit. variable - Diamond

Laminoir de table à bande 500x1000 mm à vit. variable - Diamond

Découvrez le Laminoir de table à bande 500x1000 mm, un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour offrir une utilisation facile et un nettoyage rapide, cet appareil allie robustesse et performance, en faisant l'outil idéal pour les petites et moyennes productions.

Caractéristiques clés

Ce laminoir est spécialement conçu pour le façonnage de tout type de pâtes, y compris les pâtes feuilletées, brisées, douces levées et brioches. Voici quelques-uns de ses avantages :

• Vitesse variable avec inverter pour un façonnage délicat.
• Tables latérales relevables ou démontables pour faciliter le rangement.
• Déplacement aisé grâce à sa construction robuste.

Caractéristiques techniques

• Commandes, tapis par joystick.
• Longueur cylindres 500 mm.
• Ouverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mm.
• Vitesse d'avancement 35 mètres/minute.
• Dimensions fermé 380x920xh1240 mm.
• Bacs récolteurs sous les tapis, 2 terminaux récolteurs et 2 rouleaux à pâtisserie.
• Bandes réalisées avec des matériaux spécifiques pour usage alimentaire.
• Régulation précise de l'épaisseur de la feuille de pâte.
• Cylindres en acier chromé et rectifié.
• Bac à farine supérieur.
• Châssis en acier peint (époxy).
• Système de traction, auto-lubrifié.
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
• Dimensions (l x p x h) : 2370 x 920 x 700 mm - kw (élec) : 0.55.
• Grilles de protection en acier inox.
• Commandes à basse tension 24V.
• Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".