Edilser - Laminoir à pâtes professionnel PM600-1400
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Laminoir à pâtes professionnel PM600-1400 - Edilser

Référence : PM600-1400 4 425,00 € HT
5 310,00 € TTC

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Laminoir à pâtes professionnel PM600-1400 - Edilser


Le laminoir PM600 est le résultat de l'évolution du modèle précédent, il conserve les caractéristiques de robustesse et de fiabilité maximale. Il trouve son emplacement idéal dans les pâtisseries, les hôtels, les restaurants et dans les petites et moyennes boulangeries. Il peut travailler différents types de pâtes jusqu'à des épaisseurs très fines. Ouverture entre cylindres de laminage de 0 à 45 mm. La structure est en acier peint. Il n'y a pas de pièces en plastique. Equipé d'un garde de sécurité en acier inoxydable avec serrure électrique. Le laminoir est équipé de : sous étagères, bac à farine et bac à farine. Les bandes transporteuses d'entrée et de sortie ont des vitesses alternées différentes. Les étagères peuvent être soulevées vers le haut pour un encombrement réduit ou peuvent être retirées au besoin. La machine est montée sur roues pour faciliter les déplacements.

  • Diamètre du cylindre 70 mm
  • Ouverture du cylindre de 0,2 à 45 mm
  • Longueur du cylindre 600 mm
  • Poids net 234 kg
  • Moteur 0,75 Kw
  • Tension 400V/50Hz
  • Support base 580 mm x 860 mm
  • Hauteur de la machine 1260 mm
  • Hauteur de la surface de travail 880 mm
  • Machine ouverte 2150 mm
  • Machine fermée 3190 mm
  • Montée sur roues pour un déplacement facile
  • Protecteurs de sécurité connectés à un interrupteur de fin de course en basse tension
  • Différents types de pâtes peuvent être traités jusqu'à des épaisseurs très fines
  • Joystick pour le mouvement des courroies (droite-gauche)
  • Réduction des composants sujets à l'usure : en utilisant une crémaillère, les cylindres fonctionnent verticalement. Cela nous a permis de réduire le nombre de composants normalement utilisés et sujets à l'usure, avec des avantages financiers évidents sur les coûts de fonctionnement de la machine
  • Tous les modèles de laminoirs sont équipés d'un bol de collecte de farine standard
  • Roulements étanches pour empêcher l'infiltration de farine et protéger le fonctionnement de la machine
  • Les tapis roulants ont une vitesse variable pour un résultat plus uniforme et constant des feuilles au fil du temps
  • Surfaces de travail inclinables rendant la machine plus compacte lorsqu'elle n'est pas utilisée
  • Surfaces de travail entièrement extractibles pour une maintenance rapide
Fiche technique