Râpe à fromage GSD monophasée - Fama

Râpe à fromage GSD triphasée - Fama

La râpe à fromage GSD triphasée de Fama est un outil professionnel conçu pour offrir une performance exceptionnelle dans les cuisines commerciales. Grâce à sa structure robuste en aluminium moulé sous pression poli et à son moteur asynchrone ventilé, cet appareil garantit puissance, durabilité et sécurité d'utilisation. Idéal pour râper rapidement et efficacement une grande quantité de fromage.

Caractéristiques principales

• Structure : Aluminium moulé sous pression poli avec bande en acier inoxydable
• Moteur : Asynchrone ventilé avec protection thermique
• Sécurité : Frein moteur et micro-interrupteur mécanique pour une utilisation en toute sécurité
• Rouleau râpe : En acier avec traitement certifié, conçu pour une production horaire de 70 kg
• Conformité : Grille de protection pour éviter tout contact avec les pièces mobiles

Spécifications techniques

• Puissance : 0,75 kW (1,00 HP)
• Vitesse de la râpe : 1400 RPM
• Bouche de râpe : 140 x 80 mm
• Dimensions : L 220 x P 380 x H 380 mm
• Poids brut : 20 kg

Fabriquée en Italie, la râpe à fromage GSD triphasée respecte les normes CE et offre une solution fiable et efficace pour les professionnels souhaitant optimiser leurs opérations de préparation culinaire.