Hachoir a viande TI32RS triphasé inox - Fama

Hachoir à viande TI32RS triphasé inox - Fama

Le hachoir à viande TI32RS triphasé en inox de Fama est une machine professionnelle puissante, conçue pour répondre aux exigences des grandes cuisines et des environnements à forte production. Avec une capacité impressionnante et une construction robuste, il est idéal pour un usage intensif.

Caractéristiques principales

• Construction en acier inoxydable : Structure robuste en tôle d'acier inoxydable AISI 304 pour une durabilité accrue.
• Production élevée : Jusqu'à 500 kg de viande par heure, idéal pour les grandes opérations de restauration.
• Mécanique fiable : Boîte de vitesses hermétique fonctionnant à bain d'huile et moteur asynchrone ventilé avec protection thermique.
• Composants de qualité : Unité de hachage, trémie et plaque de récupération en acier inoxydable.
• Praticité : Kit d’ensachage et marche arrière disponibles sur demande.

Spécifications techniques

• Puissance : 230 V / 50 Hz - 230·400 V / 50 Hz
• Consommation : 1,60 kW (2,20 HP)
• Tours de tarière : 140 RPM
• Production horaire : 500 kg
• Plaque fournie : Ø6 mm
• Bouche d’insertion de viande : Ø52 mm
• Port de sortie : Ø98 mm
• Poids net : 40,0 kg
• Poids brut : 43,0 kg
• Dimensions : L 260 x P 510 x H 525 mm
• Taille de l’emballage : L 370 x P 590 x H 550 mm

Avantages

• Capacité exceptionnelle : Parfait pour les environnements professionnels nécessitant une production rapide et efficace.
• Composants haut de gamme : Matrices auto-affûtantes et unité de hachage en acier inoxydable.
• Sécurité et fiabilité : Centrale électronique 24 volts et protection thermique.
• Conforme aux normes CE : Garantit une utilisation sûre et fiable.

Le hachoir à viande TI32RS triphasé inox est un outil indispensable pour les professionnels exigeants, combinant robustesse, efficacité et facilité d’entretien.