Hachoir a viande TI22 monophasé inox - Fama

Hachoir à viande TI22 monophasé inox - Fama

Le hachoir à viande TI22 monophasé inox de Fama est un outil professionnel conçu pour répondre aux besoins des environnements de cuisine exigeants. Fabriqué en Italie, il se distingue par sa robustesse, sa durabilité et son efficacité. Avec une capacité de production horaire allant jusqu’à 300 kg, ce hachoir est idéal pour une utilisation intensive.

Caractéristiques principales

• Construction robuste : Construit en alliage d’aluminium moulé sous pression et poli avec une élégante bande en acier inoxydable sur le carter du moteur.
• Composants de qualité : Groupe de broyage en fonte, aluminium et acier inoxydable, avec des matrices auto-affûtantes incluses.
• Mécanisme performant : Engrenages hélicoïdaux en acier trempé fonctionnant dans un bain d’huile pour une longévité accrue.
• Fiabilité électrique : Moteur asynchrone ventilé avec protection thermique et commandes basse tension (24 V).
• Options supplémentaires : Marche arrière et kit d’ensachage disponibles sur demande.

Spécifications techniques

• Puissance : 230 V / 50 Hz - 230·400 V / 50 Hz
• Consommation : 1,10 kW (1,50 HP)
• Régime du hachoir : 140 tr/min
• Production horaire : 300 kg
• Plaque fournie : Ø6 mm
• Bouche d’insertion de viande : Ø52 mm
• Port de sortie : Ø82 mm
• Poids net : 25,0 kg
• Poids brut : 27,5 kg
• Dimensions : L 215 x P 440 x H 440 mm
• Taille de l’emballage : L 300 x P 480 x H 510 mm

Avantages

• Haute capacité : Capable de traiter jusqu’à 300 kg de viande par heure.
• Hygiène optimale : Trémie et plaque de récupération en acier inoxydable faciles à nettoyer.
• Fiabilité professionnelle : Conception robuste adaptée à une utilisation intensive.
• Polyvalence : Idéal pour divers types de viande grâce à ses composants de qualité.

Fabriqué en Italie, ce hachoir à viande offre des performances exceptionnelles et une durabilité incomparable, répondant ainsi aux attentes des professionnels les plus exigeants.