Hachoir a viande TI22 monophasé en fonte - Fama

Hachoir à viande TI22 monophasé en fonte - Fama

Le hachoir à viande TI22 monophasé en fonte de Fama est un équipement professionnel conçu pour les usages intensifs en cuisine. Sa construction robuste en fonte, aluminium et acier inoxydable garantit durabilité et performance. Fabriqué en Italie, ce modèle répond aux normes CE et offre une production horaire impressionnante de 300 kg.

Caractéristiques principales

• Construction robuste : Alliage d'aluminium moulé sous pression et poli, avec bande en acier inoxydable élégante sur le carter du moteur.
• Mécanisme durable : Engrenages hélicoïdaux en acier trempé fonctionnant dans un bain d'huile.
• Puissance fiable : Moteur asynchrone ventilé avec protection thermique.
• Composants de qualité : Groupe hachoir en fonte, aluminium et acier inoxydable, matrices auto-affûtantes incluses.
• Hygiène optimale : Trémie et plaque de récupération en acier inoxydable faciles à nettoyer.
• Sécurité avancée : Commandes basse tension (24 V), option de marche arrière et kit d'ensachage disponibles sur demande.

Spécifications techniques

• Puissance : 230 V / 50 Hz - 230·400 V / 50 Hz
• Consommation : 1,10 kW (1,50 HP)
• Régime du hachoir : 140 tr/min
• Production horaire : 300 kg
• Plaque fournie : Ø6 mm
• Bouche d'insertion de viande : Ø52 mm
• Port de sortie : Ø82 mm
• Poids net : 25,0 kg
• Poids brut : 27,5 kg
• Dimensions : L 215 x P 440 x H 440 mm
• Taille de l'emballage : L 300 x P 480 x H 510 mm

Avantages

• Haute capacité : Traite jusqu'à 300 kg de viande par heure.
• Facilité d'entretien : Composants en acier inoxydable pour un nettoyage simplifié.
• Fiabilité professionnelle : Conception robuste adaptée aux environnements de cuisine exigeants.
• Polyvalence : Options de marche arrière et kit d'ensachage disponibles.

Fabriqué en Italie, ce hachoir est le choix idéal pour les professionnels exigeants à la recherche d'un outil performant et durable.