Râpe à fromage et hachoir à viande TG8 aluminium - Fama

Râpe à fromage et hachoir à viande TG8 - Aluminium - Fama

La machine TG8 est une solution polyvalente et performante pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Conçue pour râper le fromage et hacher la viande, cette machine fabriquée en Italie associe robustesse, efficacité et design compact. Avec son moteur asynchrone et ses matériaux haut de gamme, elle garantit une utilisation fiable et durable.

Caractéristiques principales

• Double fonction : râpe à fromage et hachoir à viande dans un seul appareil compact.
• Matériaux de qualité : alliage d'aluminium moulé sous pression, acier inoxydable AISI 304 pour les surfaces en contact avec les aliments.
• Performance professionnelle : production horaire de 30 kg pour la râpe et 15 kg pour le hachoir.
• Sécurité intégrée : grille de protection, micro-interrupteur sur la râpe et commandes en 24 volts.
• Facilité d’entretien : trémie et plateau de récupération en acier inoxydable pour un nettoyage rapide et hygiénique.

Informations techniques

• Puissance : 0,38 kW (0,50 HP)
• Alimentation : 230 V / 50 Hz
• Vitesse râpe : 1400 tr/min
• Vitesse hachoir : 80 tr/min
• Dimensions râpe : 110 x 65 mm
• Sortie hachoir : ø60 mm
• Production horaire râpe : 30 kg
• Production horaire hachoir : 15 kg
• Dimensions (L x P x H) : 260 x 380 x 360 mm
• Poids (net/brut) : 10 kg / 11 kg

Avantages supplémentaires

• Rouleau en acier traité électrolytiquement, option en acier inoxydable disponible.
• Protection thermique et système à engrenages hélicoïdaux à bain d'huile.
• Bol à fromage et grille de protection pour plus de sécurité et d'hygiène.
• Conforme aux normes CE, fabriqué en Italie.

La râpe à fromage et hachoir à viande TG8 est un outil indispensable pour les professionnels exigeants, combinant efficacité, robustesse et sécurité. Idéal pour les cuisines professionnelles, elle garantit un travail rapide et de qualité pour une production optimale.