Hachoir inox numéro 32 de table 6 mm 500 kg / h - Diamond

Hachoir inox numéro 32 de table 6 mm 500 kg / h - Diamond

Le Hachoir inox numéro 32 de table est conçu spécifiquement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration, offrant une performance optimale de 500 kg/h. Sa construction en acier inox AISI 304 garantit une robustesse et une hygiène irréprochables, essentielles dans un environnement de travail intensif.

Caractéristiques de conception

Équipé d'une protection sur la tête, ce hachoir vous permet de travailler avec des grilles supérieures à Ø 8 mm (10-12 mm et plus). Son moteur ventilé (IP 55) est conçu pour un usage intensif, vous assurant ainsi une durabilité à long terme.

Facilité d'utilisation et d'entretien

Le hachoir est muni d'un entraînement par engrenages sous bain d'huile, offrant une double protection contre les liquides. Sa tête, également en acier inox AISI 304, se fixe sans outils grâce à un levier, permettant un démontage facile pour un entretien hygiénique. La trémie supérieure amovible avec introduction "carrée" facilite un deuxième passage rapide des ingrédients.

Sécurité et conformité

Les commandes 24 V (IP 54) incluent une inversion de rotation en cas de blocage, assurant ainsi une utilisation sans souci. Cet appareil est construit dans le respect des normes CE en vigueur.

• Dimensions (l x p x h) : 637 x 455 x 551 mm
• Puissance électrique : 2.2 kW
• Construction : Acier inox AISI 304
• Capacité de production : 500 kg/h
• Moteur : Ventilé, IP 55
• Protection des liquides : Double protection
• Commandes : 24 V avec inversion de rotation