Grill électrique vapeur 4,1 kW - Stalgast

Grill électrique vapeur 4,1 kW - Stalgast

• destiné au traitement thermique direct des aliments, consistant en grillades ou fritures
• processus réalisés avec de l'énergie électrique
• ligne d'équipements dédiée en tant qu'éléments d'une chaîne de chauffage ou en tant que postes de traitement thermique autonomes
• offre d'équipements adaptée aux exigences technologiques individuelles
• adapté pour la petite, moyenne et grande restauration
• design moderne
• boutons ergonomiques
• panneau avant gravé au laser
• témoins de fonctionnement et d'alimentation électrique
• réglage continu de la température
• grille spéciale intégrée à la résistance chauffante atteignant rapidement la température de travail
• système de grillade avec vapeur d'eau rendant les aliments plus juteux et croustillants
• la graisse et les gouttes s'écoulent dans un réservoir spécial d'eau
• réservoir facile à nettoyer
• fonction d'auto-nettoyage
• racleur spécial de nettoyage inclus
• possibilité optionnelle d'utiliser une cheminée
• pieds réglables ~ 20 mm
• construction en acier inoxydable
• réglage continu de la température - thermostat
• grille spéciale intégrée avec la résistance chauffante atteignant rapidement la température de travail
• système de grillade avec vapeur, rendant les aliments plus juteux et croustillants
• la graisse et les gouttes s'écoulent dans un réservoir spécial d'eau
• réservoir facile à nettoyer
• fonction d'auto-nettoyage
• racleur de nettoyage inclus
• Hauteur - H: 250 mm
• Profondeur - D: 700 mm
• Largeur - W: 400 mm
• Tension - U: 400 V
• Alimentation: courant
• Fréquence: 50 Hz
• Puissance électrique: 4.08 kW
• Marque: Stalgast
• Ligne: 700
• Tension d'alimentation [V]: 400 V
• IP: 24
• Poids: 14 kg