Grill-vapeur électrique 1/2 module - Diamond

Grill-vapeur électrique 1/2 module - Diamond

Découvrez le Grill-vapeur électrique 1/2 module - Diamond, l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce grill innovant vous permet de réaliser des grillades succulentes tout en préservant les saveurs et la texture de vos viandes.

Avantages clés

• Cuisson optimale : Grâce à sa technologie unique, vos grillades garderont tout leur goût et seront tendres.
• Préservation des jus : Évite de cuire et de recuire les jus de cuisson, minimisant ainsi la perte de poids.
• Effet vapeur : Les viandes restent moelleuses et savoureuses, sans risques de flammes vives.

Caractéristiques techniques

• Surface de cuisson : 270x450 mm
• Bac GN 1/1-65 mm pour l'eau, amovible
• Régulateur(s) d'énergie
• Résistances en acier inox, préchauffage très rapide
• Basculement des éléments de chauffage
• Bac à eau amovible (nettoyage aisé), atténue les fumées, recueille le jus de cuisson
• Niveleurs inférieurs réglables
• Réalisation en acier inox AISI 304
• Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur

Dimensions (l x p x h) : 400 x 700 x 280 mm - Puissance : 4 kW - Voltage : 400-230/3N 60Hz