DIAMOND - Grill-vapeur gaz avec grille de cuisson en -o- sur meuble
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Grill vapeur gaz à grille en -o- sur meuble - Diamond

Référence : GV1219 5 307,84 € HT
6 369,41 € TTC

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Matériel de cuisine pour Professionnels & ParticuliersMatériel de cuisine pour Professionnels & Particuliers

Grill vapeur gaz à grille en -o- sur meuble - Diamond

Le Grill vapeur gaz Diamond est l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Grâce à sa conception innovante, il permet de réaliser des grillades savoureuses sans que vos aliments ne soient en contact direct avec la flamme, garantissant ainsi une cuisson moelleuse et délicate.

Caractéristiques de conception

Doté d'une grille de cuisson en inox de dimensions (1150x670 mm) et de 3x1/2 modules, ce grill est conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles. Le chauffage par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée et les calottes en acier inox "spéciale" assurent une transmission de la chaleur par rayonnement, préservant la qualité des aliments.

Fonctionnalités avancées

Avec une chambre de combustion entièrement en acier inox, ce grill assure une performance optimale. La régulation se fait par vanne dotée d'une sécurité au thermocouple, tandis que l'allumage automatique par veilleuse et le dispositif piézo électrique garantissent un usage facile et sécurisé.

Avantages pour votre cuisine

  • Bac à eau inférieur en acier inox avec alimentation directe du réseau.
  • Bonde de trop plein pour recueillir les jus de cuisson tout en atténuant la fumée.
  • Cuisson à la vapeur remarquable qui préserve la jutosité des aliments.
  • Réalisation en acier inox AISI 304 pour une durabilité accrue.
  • Pieds réglables en inox pour un ajustement facile en cuisine.
  • Conformité aux normes CE actuelles.

Dimensions et performance

Dimensions (L x P x H) : 1195 x 900 x 850/1070 mm - Puissance : 33600 kcal/h (gaz).

Offrez à vos clients des grillades exceptionnelles et optimisez votre cuisine avec le Grill vapeur gaz Diamond. Commandez dès maintenant pour transformer votre expérience culinaire !

  • Grille de cuisson inox, dimensions (1150x670 mm), 3x1/2 modules
  • Chambre de combustion entièrement en acier inox
  • Régulation par vanne avec sécurité par thermocouple
  • Allumage automatique par veilleuse, dispositif piézo électrique
  • Bac à eau inférieur en acier inox avec alimentation directe
  • Réalisation en acier inox AISI 304
  • Pieds réglables en inox
  • Conformité aux normes CE en vigueur
Fiche technique