Grill vapeur à gaz - grille cuisson fonte - Diamond

Grill vapeur à gaz - grille cuisson fonte - Diamond

Découvrez le Grill vapeur à gaz Diamond, l'outil incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour une cuisson optimale, ce grill allie performance et innovation.

Caractéristiques principales

• Grille de cuisson en fonte de dimensions 695x520 mm, idéale pour une répartition uniforme de la chaleur.
• Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304 pour une durabilité et une résistance à la corrosion exceptionnelles.
• Chauffage gaz avec brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, garantissant que la flamme vive ne soit jamais en contact avec les aliments pour préserver leur goût.
• Régulation de la flamme facile grâce à une vanne gaz, vous permettant un contrôle précis de la température.
• Bac à eau inférieur en acier inox, à double fonction : recueil des jus de cuisson et atténuation de la fumée, tout en dégageant une vapeur pour une cuisson remarquable.

Dimensions et performances

• Dimensions (l x p x h) : 700 x 650 x 280/380 mm
• Puissance : 12900 kcal/h (gaz)