Grill vapeur électrique fonte - double face - Diamond

Grill vapeur électrique fonte - double face - Diamond

Découvrez notre Grill vapeur électrique fonte Diamond, conçu pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses dimensions généreuses de 370x640 mm, il offre une surface de cuisson de 23,68 dm² adaptée à la cuisson de viandes et de poissons.

Caractéristiques de conception

Fabriqué en acier inox AISI 304, ce grill allie robustesse et performance. Ses pieds réglables ainsi que sa cheminée arrière en acier inox assurent une adaptation parfaite à votre espace de travail.

Avantages de la cuisson vapeur

Grâce à son système de cuisson vapeur, le grill permet d'obtenir des grillades succulentes et moelleuses. La vapeur générée par l'eau dans les tiroirs à eau réduit également le dégagement de fumée, rendant votre cuisine plus agréable.

Facilité d'utilisation et d'entretien

La régulation par commutateur et l'accessibilité frontale garantissent un entretien simplifié. Les tiroirs à eau extractibles facilitent le nettoyage, vous permettant de vous concentrer sur la préparation de plats délicieux.

Options d'agencement

Ce modèle offre la possibilité d'un agencement dos à dos ou en combinaison avec la gamme Optima 700 Evo. Sa finition en acier inox de qualité supérieure et son design élégant font de ce grill un choix incontournable pour les professionnels exigeants.

• Dimensions : 400 x 900 x 850/920 mm
• Puissance : 7 kW
• Voltage : 2x400/3N 50-60Hz
• Étanchéité à l'eau : IPX5
• Grille de cuisson en fonte, réversible
• Tiroirs à eau amovibles en acier inox
• Chauffage électrique par résistances en acier inox