Grill pierre de lave 1 / 1 module grille en fonte - Diamond

Grill pierre de lave 1 / 1 module grille en fonte - Diamond

Découvrez le Grill pierre de lave 1 / 1 module, un appareil conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa surface de cuisson de 2x 365x485 mm, il vous offre une expérience de grillade incomparable. Dites adieu aux inconvénients des grillades traditionnelles grâce à une grille de cuisson innovante qui canalise le jus, évitant ainsi des flammes vives et garantissant des grillades moelleuses et savoureuses.

Caractéristiques du produit

Ce grill est conçu pour répondre aux exigences des chefs professionnels :

• Livré avec 2 sacs de pierre de lave (2x 4kg).
• Grilles de cuisson en fonte à double face pour une polyvalence maximale.
• Support en acier inox de forte épaisseur pour une durabilité accrue.
• Chauffage par brûleur(s) en acier inox à flamme stabilisée.
• Régulation par vanne avec système de sécurité thermocouple, allumage automatique par veilleuse et dispositif piézoélectrique.
• Tiroir pour la récupération des graisses de cuisson.
• Niveleurs inférieurs réglables pour une stabilité parfaite.
• Conforme aux normes en vigueur (CE).

Dimensions et performance

Dimensions (mm) : 800 x 700 x 280 - kcal/h (gaz) : 12900

Avantages clés

• Poignées athermiques pour une manipulation sécurisée.
• Cuvette de récupération à l'avant, réglable en hauteur (2 positions).

Caractéristiques techniques

• Surface de cuisson : 2x 365x485 mm
• Livré avec 2 sacs pierre de lave (2x 4kg)
• Grille(s) en fonte (double face)
• Support en acier inox, forte épaisseur
• Brûleur(s) en acier inox à flamme stabilisée
• Régulation par vanne avec sécurité thermocouple
• Allumage automatique par veilleuse et dispositif piézoélectrique
• Tiroir pour graisses
• Niveleurs inférieurs réglables
• Acier inox AISI 304
• Conforme aux normes CE