Grill pierre de lave 2 faces fonte - armoire GN2/1 - Diamond

Grill pierre de lave 2 faces fonte - armoire GN2/1 - Diamond

Découvrez le Grill pierre de lave 2 faces fonte, l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour offrir une expérience de cuisson authentique, ce grill combine performance et élégance.

Caractéristiques Principales

• 2 grilles de cuisson en fonte (368x638 mm) "double face" : un côté pour le poisson et un côté pour la viande.
• Armoire ouverte (GN 2/1) avec dimensions de 760x740xh360 mm.

Matériaux et Construction

• Réalisation en acier inox AISI 304, avec pieds réglables en inox.
• Top en acier inox AISI 304 d'une épaisseur de 20/10 mm.
• Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
• Grille de cuisson réversible avec rebord anti-éclaboussures.
• Cuvette(s) de récupération du jus de cuisson sur la façade avant.
• Brûleurs en inox à flamme stabilisée pour un chauffage au gaz optimal.
• Chambre de combustion entièrement en acier inox avec régulation par vanne gaz.

Avantages

Ne vous privez pas d'une bonne grillade traditionnelle ! La grille de cuisson double face de notre grill canalise le jus de cuisson, évitant ainsi les flammes vives, pour des grillades moelleuses en toute sécurité.

Options supplémentaires

Disponible en version dos à dos "back to back" ou en combinaison avec la gamme Optima 700 Evo. Un design soigné et des matériaux de qualité garantissent une finition irréprochable.

• Dimensions (mm) : 800 x 900 x 850/920
• Puissance : 17200 kcal/h (gaz)