Grill pierre de lave -module1/1- dble face - Diamond

Grill pierre de lave -module1/1- dble face - Diamond

Le Grill pierre de lave Diamond est l'équipement idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa double face et ses zones de cuisson indépendantes, il offre une flexibilité maximale pour la cuisson de vos viandes et poissons.

Caractéristiques principales

• Dimensions de la grille : 660x510 mm (33,66 dm²).
• Réalisation en acier inox AISI 304 avec vérins réglables.
• Top en acier inox AISI 304 (épaisseur 15/10 mm) avec étanchéité à l'eau "IPX5".
• Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
• Grille de cuisson en fonte réversible, munie d'un rebord anti-éclaboussures.
• Tiroirs de récupération du jus de cuisson en acier inox, positionnés à l'avant.
• Chauffage au gaz avec brûleurs en inox à flamme stabilisée.
• Dimensions (L x P x H) : 800 x 700(730) x 250/320 mm.
• Puissance : 12900 kcal/h (gaz).

Avantages du produit

Ne vous privez plus d'une bonne grillade traditionnelle ! Grâce à sa grille de cuisson en fonte, ce grill canalise le jus de cuisson, évitant ainsi la création de flammes vives. Résultat : des grillades moelleuses en toute sécurité.

Options d'agencement

Possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "back to back" ou en combinaison avec la gamme Optima 900 EVO. Son design soigné, ses composants de haute technologie et ses finitions irréprochables en font un must-have pour vos cuisines professionnelles.

• Matériaux : Acier inox AISI 304, Fonte.
• Configuration : Double face.
• Accessoires disponibles : Kit soulèvement grilles, tiroirs de récupération.