Grill pierre de lave en fonte -module1/1 - Diamond

Grill pierre de lave en fonte - module 1/1 - Diamond

Découvrez le Grill pierre de lave en fonte - Diamond, l'outil incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration désireux de maîtriser l'art de la grillade traditionnelle. Ce grill, conçu avec des matériaux de haute qualité, vous permet de réaliser des plats savoureux tout en garantissant la sécurité et la performance.

Caractéristiques principales

Ce grill se distingue par ses nombreuses fonctionnalités et avantages :

• Grille de cuisson: 2 pièces pour viande et poisson, dimensions 660x510 mm (33,66 dm²).
• Zones de cuisson indépendantes: pour une flexibilité maximale.
• Matériaux de qualité: Acier inox AISI 304, vérins réglables.
• Grille réversible en fonte: munie d'un rebord anti-éclaboussures en acier inox.
• Tiroirs de récupération du jus: positionnés sur la façade pour un nettoyage facile.
• Chauffage au gaz: brûleurs en inox à flamme stabilisée, allumage par veilleuse.

Avantages du Grill Pierre de Lave

Ne vous privez plus d'une grillade traditionnelle! Grâce à sa grille de cuisson en fonte double face, le grill canalise le jus de cuisson, évitant ainsi les flammes vives. Résultat : des grillades moelleuses en toute sécurité.

Configuration et design

Le grill permet un agencement dos à dos et se combine facilement avec la gamme Optima. Sa finition en acier inox AISI 304, avec un bord avant à casse-goutte et des détails de haute technologie, offre un design irréprochable.

• Dimensions (l x p x h) : 800 x 700(730) x 250/320 mm
• Capacité thermique : 12900 kcal/h (gaz)