Maxima - Grill en pierre de lave robuste - Unité individuelle - Gaz
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Grill en pierre de lave - Unité individuelle - Gaz - Maxima

Référence : 09397990 1 057,35 € HT
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Matériel de cuisine pour Professionnels & ParticuliersMatériel de cuisine pour Professionnels & Particuliers

Grill en pierre de lave - Unité individuelle - 70 cm de profondeur - Gaz


Pour donner à la viande, au poisson ou aux légumes une délicieuse saveur de fumée ou de barbecue, utilisez cette plancha Heavy Duty en pierre de lave avec gaz. Grâce à sa construction durable, cette plancha en roche de lave durera longtemps. Elle peut également encaisser des coups, ce qui rend cet appareil de cuisine adapté à une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles occupées. La partie gril en acier inoxydable est en forme de V afin que la graisse puisse être évacuée facilement. La graisse est recueillie dans le bac de récupération de 1,5 litre.

Grille réglable en hauteur

La partie gril inclinée de ce gril en pierre de lave est réglable en hauteur. Grâce à la partie supérieure soudée sans soudure, aucun résidu n'est laissé après le nettoyage. Ce gril à gaz en pierre de lave est équipé d'une veilleuse et d'un allumage électrique Piezo. Grâce au thermostat de sécurité, vous pouvez régler les températures entre 100 et 300ºC. En outre, le gril en pierre dispose d'une soupape de sécurité gaz avec un thermocouple. Le gril en pierre de lave peut être utilisé avec du GPL ou du gaz naturel.

Possibilité d'extension avec une base

Vous pouvez agrandir ce gril en pierre de lave avec un socle en acier inoxydable, ouvert ou avec une porte. De plus, grâce à son boîtier en acier inoxydable, la plancha en pierre est facile à nettoyer. Avec un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux, vous pouvez nettoyer cet appareil de cuisine rapidement et facilement. La grille en forme de V, le bac de récupération et le support de pierre de lave peuvent être retirés pour le nettoyage.

  • Grill Lavastone à usage intensif - Simple - Gaz
  • Boîtier et dessus entièrement en acier inoxydable
  • Zone de gril en acier inoxydable en forme de V pour l'élimination des graisses
  • Section de gril inclinée réglable en hauteur
  • Dessus soudé sans soudure
  • Composants très résistants
  • Équipé d'un grand bac d'égouttage de 1,5 l
  • Détonateurs électriques piézoélectriques
  • Équipé d'un pilote
  • Thermostat de sécurité 100-300 degrés Celsius
  • Soupape de sécurité pour le gaz avec thermocouple
  • GPL ou Natuurgas
  • Construction très durable
  • Conception hygiénique
  • Facile à nettoyer
  • Design ergonomique
  • Poids net : 20 kg
  • Dimensions : L400 x P700 x H280 mm
  • Puissance : 1 x 7.0 kW
  • Puissance totale : 7,0 kW

  • Injecteurs de gaz préinstallés : G25 - Gaz naturel
  • Injecteurs de gaz supplémentaires installés : G30 - GPL (Propane / Butane)
  • Poids net : 20kg
  • Dimensions : B40 x D70 x H28cm
  • Puissance de sortie : 1 x 7.0 kW
  • Puissance totale : 7,0 kW
  • Injecteurs de gaz installés G25-gaz naturel
  • Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30-LPG (propane/butane)

Fiche technique
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