Grill de contact en fonte émaillée rainurée 2 zones- Caterchef star

Grill de Contact Rainurée-Rainurée CaterChef : L'Essentiel pour les Professionnels

Le grill de contact rainuré de CaterChef, conçu pour répondre aux exigeantes exigences des professionnels de la cuisine, offre une plaque en fonte émaillée et un préchauffage rapide. Avec un grand bac d'égouttement et deux zones de chauffage indépendantes, cet appareil révèle toute sa versatilité pour des cuissons précises.

Performance et efficacité

Doté d'une puissance de 2 200 W pour chaque zone de cuisson, ce grill permet une cuisson homogène et rapide. Sa plage de température allant de 50°C à 300°C garantit un contrôle optimal pour divers types de viandes et de légumes, idéal pour une utilisation en restauration rapide ou à la carte.

Conception pratique et ergonomique

Conçu pour s'intégrer facilement dans tout espace de travail, ce grill offre une surface de 34,5 x 23,5 cm par zone et est équipé d'un rebord contre les éclaboussures pour une meilleure propreté. Son utilisation manuelle permet un ajustement en temps réel lors de la cuisson.

Qualité et fiabilité

Fabriqué avec des matériaux robustes, le grill de CaterChef garantit une durabilité exceptionnelle, idéal pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle. Sa construction en fonte permet de conserver la chaleur, assurant des performances constantes sur le long terme.

Avantages

• Chauffage rapide : Préchauffage minimal pour une mise en service rapide.
• Double zone de cuisson : Permet de cuisiner simultanément différents aliments pour plus de productivité.
• Facilité d'entretien : Bac à graisse intégré et surface émaillée pour un nettoyage simplifié.
• Sécurité optimisée : Conception ergonomique avec rebord pour prévenir les éclaboussures et accidents.

Ce grill est l’outil incontournable pour les chefs professionnels cherchant à optimiser leur décoration culinaire tout en garantissant la qualité et le goût de chaque plat.

Caractéristiques techniques

• Hauteur : 19,3 cm
• Largeur : 84,0 cm
• Profondeur : 32,5 cm
• Puissance électrique : 2 200 W
• Nombre de zones indépendantes : 2