Gril à contact vitrocéramique - plaques supérieures et inférieures lisses - Finedine

Appareil de cuisson thermique sans graisse. Grâce à lui, vous pouvez cuire de la viande, du poisson et des légumes, préparer des sandwichs ou réchauffer d'autres aliments. Le gril est doté de panneaux à chauffage rapide, atteignant une température maximale en 3-4 minutes. Grâce à deux thermostats, il est possible de travailler sur les deux zones de cuisson. Grâce aux surfaces lisses, les aliments n'adhèrent pas, et le nettoyage de l'appareil après utilisation est très rapide. Le gril dispose également d'un bac de récupération intégré. Le gril permet de cuisiner avec des récipients ne dépassant pas un diamètre de 220 mm. La température maximale de l'appareil est de 300°C. Il est équipé d'une couronne supplémentaire « RAPIDE ET PROPRE » pour éviter les éclaboussures de graisse lors du traitement thermique, tout en accumulant chaleur et vapeur à l'intérieur du revêtement. Cela accélère le processus et empêche le dessèchement excessif du matériau traité. L'espace autour du gril reste propre.

Veille : 3-4 minutes

Dimensions de la zone unique : 250x250 mm

Capacité indicative :

• Panini – 120 pcs/h
• Tartes – 120 pcs/h
• Camembert – 180 pcs/h
• Steak – jusqu'à 40-60 pcs/h