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Friteuse électrique 20 L - Saro
Référence : 458-1210
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Matériel de cuisine pour Professionnels & Particuliers
Fiche technique
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Friteuse Électrique 20 L
Cette friteuse électrique en acier inoxydable est conçue pour répondre aux besoins des professionnels. Avec sa capacité de 20 litres, elle garantit des performances élevées pour la friture de vos aliments, tout en offrant une facilité d'entretien grâce à son robinet de vidange intégré.
Caractéristiques principales
- Matériau : Acier inoxydable
- Capacité : 20 litres
- Robinet de vidange : Inclus
- Bassin : Avec zone froide pour préserver la qualité de l'huile
- Réglage de la température : Continu
- Plage de température : 0 / +190 °C
- Thermostat de sécurité : Oui
- Raccordement : 400 V - 50 Hz - 18 kW
- Dimensions : L 400 x P 700 x H 1030 mm
- Dimensions du panier : L 415 x P 260 x H 120 mm
- Poids (net/brut) : 35 / 37 kg
- Service après-vente : Aucun service sur place
Consignes de sécurité et d'avertissement
- L'installation doit être réalisée par des installateurs spécialisés qualifiés.
- Éliminez les matériaux d'emballage de manière sûre pour éviter les risques d'étouffement.
- Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement l'appareil et vérifiez l'absence de dommages visibles.
- Placez l'appareil sur une surface stable, plane et résistante à la chaleur.
- Les surfaces peuvent devenir très chaudes pendant le fonctionnement – utilisez des gants de protection pour éviter les brûlures.
- Maintenez le niveau d'huile entre les repères minimum (MIN) et maximum (MAX).
- Nettoyez avec un chiffon doux et un produit de nettoyage doux ; évitez les agents abrasifs ou acides.
- Ne nettoyez pas l'appareil avec un jet d'eau ou un nettoyeur haute pression.
- Ne tentez pas d'éteindre des feux de graisse avec de l'eau – utilisez un extincteur adapté.
- Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir complètement avant le nettoyage ou l'entretien.
- Gardez les enfants et les personnes non autorisées à l'écart pour éviter les blessures.
- En cas de dommage ou de dysfonctionnement, cessez immédiatement l'utilisation et contactez un technicien qualifié.
- Effectuez régulièrement un filtrage de l'huile pour prolonger sa durée de vie et garantir la sécurité d'utilisation.
Avec sa construction robuste et ses fonctionnalités avancées, cette friteuse est un atout indispensable pour les cuisines professionnelles. Idéale pour une friture efficace et une maintenance simplifiée.