Friteuse électrique avec relevage automatique et filtration 12+22 L 8,5+17kW

Friteuse électrique avec relevage automatique et filtration 12 + 22 L 8,5 + 17kW

La friteuse électrique avec relevage automatique et filtration 12 + 22 litres est conçue pour les professionnels de la restauration cherchant une solution performante et polyvalente. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, elle garantit durabilité et résistance. La technologie zone froide prolonge la durée de vie de l'huile, tandis que le système de plongée et relevage automatique des paniers assure une cuisson homogène.

Précision de cuisson et sécurité

Grâce à une puissance de 8 500 W + 17 000 W et une plage de température de 90°C à 190°C, cette friteuse permet un contrôle précis de la cuisson. Elle dispose d'un thermostat de sécurité, de résistances en acier inoxydable et d'une gestion par computer programmable pour des réglages optimisés.

Système de filtration et mobilité

Le système de filtration intégré avec 3 filtres papier inclus garantit une huile propre plus longtemps. La friteuse est équipée de 4 roues (dont 2 avec frein) pour faciliter son déplacement, ainsi que d'un bac de récupération d'huile pour un entretien simplifié.

Caractéristiques techniques

• Capacité des cuves : 12 + 22 litres
• Dimensions panier 12 L : L 165 x P 340 x H 150 mm
• Dimensions panier 22 L : L 330 x P 340 x H 150 mm
• Puissance : 8 500 W + 17 000 W / 400 V
• Dimensions : L 865 x P 600 x H 1 210 mm
• Poids : 145 kg
• Double contacteurs de puissance