Friteuse électrique avec relevage automatique et filtration 2x22 l 17+17kw - Casselin

Friteuse électrique avec relevage automatique et filtration - 2 x 22 litres

Conçue pour les environnements de cuisine professionnels, cette friteuse électrique offre une capacité de 2 cuves de 22 litres chacune. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, elle est dotée de résistances durables et d'une technologie de zone froide qui permet une friture optimale en évitant la surchauffe de l'huile. Le système de relevage automatique des paniers simplifie l'utilisation, tandis que le système de filtration garantit une huile propre et une meilleure qualité de cuisson.

Caractéristiques techniques :

• Matériau : Acier inoxydable AISI 304
• Technologie : Zone froide pour une meilleure qualité de friture
• Résistances : En acier inoxydable
• Thermostat de sécurité : Inclus
• Gestion : Computer programmable pour un contrôle précis
• Température réglable : De 90°C à 190°C
• Système de filtration : Inclus, avec 3 filtres papier
• Relevage automatique : Des paniers de friture
• Capacité des cuves : 2 x 22 litres
• Dimensions des paniers : 2 x L 330 x P 340 x H 150 mm
• Double contacteurs de puissance pour une sécurité accrue
• Bac de récupération d'huile : Inclus
• Mobilité : Équipée de 4 roues dont 2 avec frein
• Puissance : 2 x 17 000 W / 400 V
• Dimensions : L 795 x P 865 x H 1 220 / 1 425 mm
• Poids : 165 kg