Friteuse électrique avec filtration 4x12 l 17kw - Casselin

Friteuse électrique avec filtration - 4 x 12 litres

Cette friteuse électrique professionnelle est conçue pour les cuisines à haut rendement, avec une capacité de 4 cuves de 12 litres. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, elle assure une robustesse et une durabilité optimales. Grâce à la technologie de zone froide, les résidus alimentaires se déposent en dessous de l'élément chauffant, garantissant une qualité de friture supérieure. La gestion électronique programmable permet de régler la température entre 90°C et 190°C. Un système de filtration efficace, comprenant 3 filtres papier, assure une utilisation prolongée de l'huile.

Caractéristiques techniques :

• Matériau : Acier inoxydable AISI 304
• Technologie : Zone froide pour une meilleure qualité de friture
• Résistances : En acier inoxydable
• Thermostat de sécurité intégré
• Gestion : Computer programmable pour un contrôle précis
• Température réglable : De 90°C à 190°C
• Système de filtration : Inclus, avec 3 filtres papier
• Capacité des cuves : 4 x 12 litres
• Dimensions des paniers : 4