Friteuse électrique avec relevage automatique et filtration 4x12 l - Casselin

Friteuse électrique avec relevage automatique et filtration - 4x12 litres

Cette friteuse professionnelle en acier inoxydable AISI 304 est équipée de la technologie de zone froide et de résistances en acier inoxydable pour garantir une qualité de friture optimale. Grâce à son relevage automatique des paniers et son système de filtration intégré, elle est parfaite pour les cuisines professionnelles à haut rendement. Elle dispose d'un thermostat de sécurité et d'une gestion électronique programmable pour ajuster la température de 90°C à 190°C. Cette friteuse assure un service efficace et sécurisé avec un système de filtration performant, incluant 3 filtres papier.

Caractéristiques techniques :

• Matériau : Acier inoxydable AISI 304
• Technologie : Zone froide pour une meilleure qualité de friture
• Résistances : En acier inoxydable
• Thermostat de sécurité inclus
• Gestion : Computer programmable
• Température réglable : De 90°C à 190°C
• Système de filtration : Inclus (3 filtres papier)
• Capacité des cuves : 4 x 12 litres
• Dimensions des paniers : 4 x L 165 x P 340 x H 150 mm
• Puissance : 2 x 17 000 W (4 x 8 500 W) / 400 V
• Dimensions : L 865 x P 865 x H 1 220 / 1 425 mm
• Poids : 197 kg
• Mobilité : 4 roues, dont 2 avec frein
• Bac de récupération d’huile inclus