Friteuse professionnelle électrique - 18L - Double bac - Combisteel

Friteuse professionnelle électrique - 18L - Double bac - Combisteel

La friteuse professionnelle électrique Combisteel, dotée de deux bacs de 9 litres chacun, est un équipement indispensable pour les cuisines professionnelles à forte demande. Conçue pour offrir des performances élevées, cette friteuse permet de frire plusieurs types d'aliments simultanément sans mélange de saveurs, grâce à ses bacs séparés. Avec une puissance totale de 2 x 3,3 kW et une construction robuste en acier inoxydable, elle est idéale pour les restaurants, cafés et autres établissements de restauration rapide.

Robustesse et capacité adaptées aux professionnels

Cette friteuse est fabriquée en acier inoxydable, ce qui la rend à la fois durable et facile à entretenir. Ses dimensions (L 695 x P 530 x H 970 mm) et son poids brut de 49 kg offrent une stabilité optimale sur le plan de travail. Chaque bac a une capacité de 9 litres, permettant de gérer plusieurs préparations à la fois. Son design autonome en fait un choix flexible pour toute cuisine professionnelle.

Performances optimales et sécurité

Dotée d'un système de bacs séparés, cette friteuse permet d'ajuster la température de chaque bac de manière indépendante grâce à des boutons rotatifs. Elle est conçue pour une utilisation avec de la graisse de friture liquide, garantissant une cuisson uniforme et croustillante. De plus, elle est équipée d'une vanne de vidange et d'un bac à graisse pour un entretien facile et sécurisé.

Puissance et efficacité

Avec une puissance totale de 2 x 3,3 kW et une alimentation en 2 x 230 V, cette friteuse chauffe rapidement et assure une température de cuisson constante. Les deux paniers de dimensions 230 x 250 x 120 mm permettent de frire de grandes quantités d'aliments, tout en garantissant une performance de cuisson homogène.

Pourquoi choisir la friteuse professionnelle Combisteel ?

La friteuse double bac 18 litres de Combisteel est idéale pour les professionnels recherchant un appareil performant, durable et facile à entretenir. Avec ses deux bacs séparés et ses fonctionnalités avancées, elle vous permet de répondre aux besoins les plus exigeants de votre cuisine tout en optimisant la qualité de vos fritures.

• Largeur (mm): 695
• Profondeur (mm): 530
• Hauteur (mm): 970
• Matériau: Acier inoxydable
• Couleur: Acier inoxydable
• Poids brut (kg): 49
• Convient uniquement à la graisse de friture liquide
• Tension (Volt): 2 x 230
• Puissance totale (kW): 2 x 3,3
• Modèle: Électrique
• Type: Autonome
• Nombre de paniers: 2
• Taille panier L x P x H (mm): 230 x 250 x 120