Friteuse électrique 2 cuves 15 lt en -y- meuble - Diamond

Friteuse électrique 2 cuves 15 lt en -y- meuble - Diamond

Découvrez la Friteuse électrique 2 cuves 15 lt en meuble Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Grâce à ses caractéristiques performantes et innovantes, cet appareil vous permet de cuire vos aliments de manière optimale.

Caractéristiques principales

• Dimensions de la cuve : 240x380xh505 mm
• Capacité d'huile : minimum 13 lt, maximum 15 lt
• Panier en acier chromé : 1 par cuve, dimensions 225x325xh125 mm

Matériaux et sécurité

• Réalisation en acier inox AISI 304 (20/10 mm) avec zone de débordement
• Pieds réglables en inox (150/200 mm) et étanchéité à l'eau IPX5
• Cuve emboutie en "y" avec angles arrondis et zone froide
• Robinet de vidange à bille et bac pour décantation de l'huile
• Couvercle en inox de série

Performance de cuisson

• Chauffage électrique par éléments radiants placés sous la cuve
• Régulation de la température de 105°C à 185°C avec thermostat de sécurité
• Appareils construits dans le respect des normes CE en vigueur

Dimensions et spécifications techniques

• Dimensions (l x p x h) : 800 x 900 x 850/920 mm
• Puissance électrique : 20 kW
• Voltage : 400/3 60Hz

Avantage : Cuve emboutie en "y" avec angles arrondis, éléments de chauffe hors cuve pour une cuisson uniforme.