Friteuse électrique cuve-y- 23 lt digitale - Diamond

Friteuse électrique cuve-y 23 lt digitale - Diamond

Découvrez la friteuse électrique cuve-y 23 lt digitale - Diamond, l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa technologie avancée et ses fonctionnalités innovantes, elle vous garantit des résultats de cuisson exceptionnels, tout en optimisant la durée de vie de l'huile.

Caractéristiques principales

Conçue en acier inox AISI 304, cette friteuse offre :

• Filtrage automatique de l'huile pour une qualité de friture optimale.
• Cuve emboutie en "y" avec angles arrondis, facilitant le nettoyage.
• Panneau de commande digital programmable avec 5 programmes mémorisables.
• Fonction "melting cycle" pour un préchauffage lent des graisses.
• Zone froide dans la cuve pour éviter la surcuisson des aliments.

Dimensions et spécifications techniques

La friteuse a été conçue pour répondre aux exigences des professionnels :

• Dimensions de la cuve : 340 x 400 x 575 mm
• Capacité d'huile : min. 21 lt, max. 23 lt
• 2 paniers en acier chromé (140 x 320 x 150 mm)
• Puissance électrique : 18 kW
• Voltage : 400-230/3N 60 Hz
• Dimensions totales : 400 x 900 x 850/920 mm

Améliorez vos performances en cuisine avec la friteuse électrique cuve-y 23 lt digitale - Diamond et offrez à vos clients des plats savoureux et croustillants !