Friteuse électrique cuve en -y- 23 litres - Diamond

Friteuse électrique cuve en -y- 23 litres - Diamond

Découvrez la Friteuse électrique Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa capacité de 23 litres, cette friteuse est conçue pour répondre aux exigences des cuisines industrielles.

Caractéristiques et avantages

Cette friteuse allie performance et sécurité grâce à sa construction robuste et ses fonctionnalités avancées :

• 5 programmes de cuisson pour une polyvalence maximale dans vos préparations.
• Fabriquée en acier inox AISI 304, avec une cuve emboutie en "y" pour un nettoyage facilité.
• Équipée de 2 paniers en acier chromé pour une utilisation efficace.
• Système de chauffage électrique avec régulation de température de 105°C à 185°C.
• Panneau de commande digital et programmable avec affichage du temps de cuisson.
• Fonction "melting cycle" pour un préchauffage lent des graisses.

Dimensions et spécifications techniques

Conçue pour s'intégrer parfaitement dans votre cuisine, voici les dimensions et spécifications de la friteuse :

• Dimensions de la cuve : 340 x 400 x 575 mm
• Quantité d'huile : min. 21 L, max. 23 L
• Dimensions totales (l x p x h) : 400 x 900 x 850/920 mm
• Puissance : 18 kW
• Voltage : 400-230/3N 60Hz
• Robinet de vidange à bille et bac de décantation de l'huile inclus.