Friteuse électrique cuve -y- 23 litres - Diamond

Friteuse électrique cuve -y- 23 litres - Diamond

Découvrez la Friteuse électrique cuve -y- 23 litres - Diamond, l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour répondre aux exigences des cuisines commerciales, cette friteuse allie performance et sécurité.

Caractéristiques principales

• Dimensions de la cuve : 340x400xh575 mm.
• Capacité d'huile : min. 21 litres, max. 23 litres.
• Équipée de 2 paniers 1/2 module en acier chromé (dimensions : 140x320x150 mm).
• Conception en acier inox AISI 304 avec emboutissage "top" (20/10 mm), zone de débordement et pieds réglables en inox (150/200 mm).
• Étanchéité à l'eau : IPX5.
• Cuve emboutie en "y" avec angles arrondis, zone froide, robinet de vidange à bille et bac pour décantation de l'huile, couvercle en inox inclus.
• Chauffage électrique par éléments radiants sous la cuve, régulation de température de 105°c à 185°c avec thermostat de sécurité.
• Conforme aux normatives CE en vigueur.

Avantages

• Cuve emboutie en "y" avec angles arrondis pour un nettoyage facile et une meilleure sécurité.
• Éléments de chauffe hors cuve pour une répartition uniforme de la chaleur.

Caractéristiques techniques

• Dimensions mm (l x p x h) : 400 x 900 x 850/920
• Puissance : 18 kW
• Voltage : 400-230/3N 60Hz