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Friteuse 13 + 13 litres - Gaz propane - Fun 700 - Modular

Référence : 318733 3 750,00 € HT
4 500,00 € TTC

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Matériel de cuisine pour Professionnels & ParticuliersMatériel de cuisine pour Professionnels & Particuliers

Friteuse Professionnelle 13L | Modular Fun 700

Découvrez la friteuse professionnelle Modular Fun 700, un appareil incontournable pour les restaurateurs exigeants. Dotée de deux brûleurs à tubes de flamme, cette friteuse garantit un temps de chauffage rapide et une capacité de 13 litres pour des fritures savoureuses. Son thermostat réglable jusqu'à 190°C vous permet d’ajuster la température selon vos recettes, tandis que ses fonctionnalités pratiques comme la zone froide et le robinet de vidange intégré facilitent l’utilisation au quotidien.

Performance et efficacité

La friteuse Modular Fun 700 offre une puissance de 22 000 W, idéale pour les cuisines professionnelles à fort volume. Grâce à son double compartiment de 13L, elle vous permet de frire différentes spécialités simultanément, tout en assurant une cuisson uniforme et rapide grâce à son système de chauffage avancé.

Conception pratique et ergonomique

Spécifiquement conçue pour un usage intensif, cette friteuse se distingue par sa facilité d'intégration dans n'importe quelle cuisine professionnelle. Son design ergonomique inclut des pieds réglables pour une stabilité optimale et des fonctionnalités comme le ramasse-miettes qui simplifient l'entretien et garantissent une hygiène parfaite.

Qualité et fiabilité

Fabriquée en acier inoxydable 18/10, la friteuse Fun 700 assure une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion, garantissant ainsi un investissement à long terme pour votre activité. Avec son certificat CE, ce modèle répond aux normes les plus strictes en matière de sécurité et de performance.

Avantages

  • Chauffage rapide : Les deux brûleurs à tubes de flamme permettent un préchauffage rapide, idéal pour les environnements à forte demande.
  • Zone froide : Préserve les aliments et évite la dégradation de l’huile, prolongeant ainsi sa durée de vie.
  • Robinet de vidange : Facilite l’entretien en permettant un vidange rapide et efficace de l'huile usagée.
  • Kit de conversion pour gaz naturel : Polyvalence d’utilisation grâce à la possibilité d’utilisation avec du gaz propane ou naturel.

La friteuse Modular Fun 700 est un choix judicieux pour les professionnels à la recherche de qualité, de performance et de fiabilité dans leur matériel de cuisine.

Caractéristiques techniques

  • Marque : Modular
  • Puissance (gaz) : 22 000 W
  • Dimensions (HxLxP) : 99,1 x 70,0 x 70,0 cm
  • Capacité totale : 13 L par cuve (x2)
  • Poids de l’emballage : 82 kg
Fiche technique
Capacité (L)
26
Type d'énergie
Gaz