Friteuse gaz 2 x 7 litres sur armoire - Diamond

Friteuse gaz 2 x 7 litres sur armoire - Diamond

Découvrez la Friteuse gaz 2 x 7 litres sur armoire Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue en acier inox AISI 304, cette friteuse combine robustesse et performance pour une utilisation intensive.

Caractéristiques principales

• Dimensions de la cuve : 140x340xh300 mm
• Capacité d'huile : min. 6 lit., max. 7 lit.
• Panier en acier chromé, dimensions : 120x295xh120 mm
• Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304
• Cuve "emboutie" avec coins arrondis pour un entretien facile
• Zone froide pour garantir la qualité des huiles de cuisson
• Chauffage gaz par échangeurs de chaleur avec régulation de température de 90°c à 190°c

Avantages

Le top spécialement embouti permet d'égoutter aisément les paniers tout en retenant les débordements d'huile. Grâce à son robinet de vidange et son bac de décantation, la gestion des huiles est simplifiée.

Options d'agencement

Possibilité d'agencement "back to back" ou en combinaison avec la gamme Optima. Une finition de haute technologie et des détails soigneusement conçus font de cette friteuse un choix idéal pour les cuisines professionnelles.

• Dimensions (l x p x h) : 400 x 700(730) x 850/1180 mm
• Puissance calorifique : 10750 kcal/h (gaz)