Friteuse gaz digitale cuve y 23 lt -meuble - Diamond

Friteuse Gaz Digitale Cuve Y 23 Lt - Meuble - Diamond

Découvrez la Friteuse Gaz Digitale Cuve Y 23 Lt, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour offrir une performance optimale, cette friteuse allie technologie moderne et robustesse.

Caractéristiques Principales

Cette friteuse est dotée de fonctionnalités avancées :

• Filtration automatique de l'huile : Pour une durée de vie prolongée de l'huile et une qualité de friture optimale.
• Relevage automatique des paniers : Simplifie les opérations de friture.
• Construction en acier inox AISI 304 : Assure durabilité et résistance.
• Panneau de commande digital programmable : 5 programmes mémorisables pour un contrôle précis de la cuisson.

Dimensions et Performances

Avec une capacité de 23 litres et des dimensions compactes de 340x400xh575 mm, cette friteuse est idéale pour tous les types de cuisines professionnelles. La température de fonctionnement se régule de 120°C à 190°C grâce à ses brûleurs en inox placés judicieusement sous la cuve.

Avantages Clés

• Cuve en "Y" avec angles arrondis pour un nettoyage facile.
• Zone froide pour une friture plus sécuritaire.
• Robinet de vidange à bille pour une évacuation aisée de l'huile.
• Couvercle en inox de série pour une protection optimale.

Caractéristiques Techniques

• Dimensions (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 mm
• Kcal/h (Gaz) : 22360
• Kw (Élec) : 0.03