Friteuse gaz 18 litres sur armoire - Diamond

Friteuse gaz 18 litres sur armoire - Diamond

Découvrez la friteuse gaz 18 litres sur armoire Diamond, un appareil incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue en acier inox AISI 304, cette friteuse allie performance et durabilité, tout en offrant une ergonomie optimale pour un usage intensif.

Caractéristiques principales

• Dimensions de la cuve : 300 x 400 x 315 mm.
• Capacité d'huile : minimum 16 litres, maximum 18 litres.
• Panier en acier chromé : dimensions 270 x 360 x 140 mm.

Avantages de la Friteuse Diamond

• Réalisée en acier inox AISI 304, garantissant une longévité et une résistance à la corrosion.
• Équipée d'une cuve emboutie avec coins arrondis et zone froide, facilitant l'entretien.
• Système de chauffage gaz avec brûleurs en fonte à flamme horizontale, régulation de 90°C à 190°C pour un contrôle précis de la cuisson.
• Maintenance aisée grâce à l'accessibilité frontale et au système de sécurité par thermocouple.

Dimensions et performances

• Dimensions (L x P x H) : 675 x 1100 x 850 mm.
• Puissance : 13069 kcal/h (gas).

Informations supplémentaires

Cette friteuse fait partie de la gamme Optima 1100, conçue pour former un piano central modulable, optimisant ainsi l'espace disponible dans votre cuisine. Sa robustesse et son design moderne en font un investissement durable, alliant efficacité et esthétique.

• Matériaux de qualité et conception soignée pour un usage intensif.
• Plan de travail emboutit, cheminées en fonte, et isolation thermique de qualité pour réduire la consommation énergétique.