Friteuse électrique 10 lt à encastrer - Diamond

Friteuse électrique 10 lt à encastrer - Diamond

Découvrez la Friteuse électrique 10 lt à encastrer - Diamond, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour répondre aux exigences des cuisines modernes, cette friteuse allie performance et robustesse.

Caractéristiques principales

Cette friteuse est dotée de fonctionnalités qui facilitent son utilisation tout en garantissant une cuisson de qualité :

• Capacité de cuve : min. 9 l, max. 10 l (dimensions de la cuve : 245x365xh210 mm)
• Panier de friture : 220x300xh110 mm
• Découpe pour encastrement : 385x585 mm
• Boîtier des commandes : livré séparément pour une installation aisée

Avantages et innovations

La cuve emboutie en acier inox AISI 304 avec coins arrondis permet un entretien facile et hygiénique. Équipée d'une zone froide et d'un robinet de vidange à bille, elle est conçue pour optimiser la sécurité et l'efficacité. Un chauffage par résistances blindées immergées dans la cuve offre un contrôle précis de la température, régulable de 100° à 180° C, avec une lampe témoin pour une utilisation simplifiée.

Cette friteuse fait partie d'une gamme de cuisson encastrable drop in cooking, pensée pour les professionnels souhaitant personnaliser leur agencement tout en garantissant performance et facilité d'emploi.

• Dimensions (l x p) : 400 x 600 mm
• Puissance : 7.5 kW
• Voltage : 400-230/3N 60Hz