Friteuse 08L - Modular -  ref: 316650
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Friteuse 8 litres - Gaz naturel - Function 600 - Modular

Référence : 316650 1 025,00 € HT
1 230,00 € TTC

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Friteuse Professionnelle 8L – Modèle Table Function 600

Découvrez la friteuse professionnelle 8L de la marque Modular, conçue pour répondre aux exigences des chefs. Grâce à ses deux brûleurs à tubes de flamme, cette friteuse chauffe rapidement et permet une cuisson optimale jusqu'à 190°C. Avec des fonctionnalités telles qu'une zone froide pour une meilleure gestion des graisses et un robinet de vidange intégré, elle facilite le nettoyage et l'utilisation quotidienne dans un environnement professionnel.

Performance et efficacité

Cette friteuse de 8L se distingue par sa puissance de 6800 W, offrant une cuisson rapide et efficace. La conception à un compartiment permet d'optimiser l'espace tout en assurant une capacité de production adaptée aux cuisines professionnelles. Parfaite pour les restaurants, les traiteurs ou les événements, elle est idéale pour la préparation de frites croustillantes et d'autres plats savoureux.

Conception pratique et ergonomique

Sa taille compacte et son design modèle de table facilitent son intégration dans diverses cuisines. Les pieds réglables et l'opération manuelle simplifient l'utilisation quotidienne, tandis que le kit de conversion pour le propane est inclus, offrant plus de flexibilité dans l'approvisionnement énergétique pour les chefs en déplacement.

Qualité et fiabilité

Fabriquée en acier inoxydable, cette friteuse garantit une durabilité et une robustesse exceptionnelles, essentielles dans les environnements culinaires exigeants. Avec le certificat CE, elle répond aux normes de qualité et de sécurité, vous assurant une fiabilité à long terme.

Avantages

  • Chauffage rapide : Deux brûleurs puissants pour des temps de cuisson réduits.
  • Zone froide : Permet de capturer les particules et de prolonger la vie de l'huile.
  • Facilité d'utilisation : Réglage thermique simple jusqu'à 190°C pour un contrôle optimal.
  • Nettoyage simplifié : Robinet de vidange intégré pour un entretien rapide.

Optez pour la friteuse professionnelle 8L de la série Function 600 pour faire l'expérience d'une cuisson efficace et d'une fiabilité irréprochable, répondant aux besoins des chefs exigeants.

Caractéristiques techniques

  • Marque : Modular
  • Série : Function 600
  • Puissance (gaz) : 6800 W
  • Contenu : 8,000 L
  • Type de chauffage : Gaz
Fiche technique
Capacité (L)
8
Type d'énergie
Gaz