Friteuse gaz 1 cuve de 8 litres - Diamond

Friteuse gaz 1 cuve de 8 litres - Diamond

Découvrez la Friteuse gaz 1 cuve de 8 litres - Diamond, l'équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour offrir une performance optimale, elle répond aux besoins des chefs exigeants.

Caractéristiques exceptionnelles

Cette friteuse se distingue par ses dimensions compactes et sa capacité généreuse :

• Dimensions de la cuve : 280 x 300 x 230 mm
• Capacité d'huile : minimum 7 litres, maximum 8 litres
• Panier en acier chromé : dimensions 260 x 230 x 110 mm

Matériaux de haute qualité

Fabriquée en acier inox 18/10 AISI 304, cette friteuse est conçue pour durer. Sa cuve "soudée" dispose d'une zone froide, et le robinet de vidange à bille est facilement accessible sur la façade avant. De plus, une grille en fil d'acier chromé à l'intérieur de la cuve retient les impuretés, garantissant la qualité de cuisson et prolongeant la durée de vie de l'huile.

Performance de chauffage

Le chauffage au gaz est assuré par des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve, alimentés par des brûleurs à flamme horizontale. La régulation de la température, allant de 90°C à 190°C, est facilitée par une vanne thermostatique, vous permettant de maîtriser parfaitement la cuisson.

Dimensions et puissance

• Dimensions (l x p x h) : 400 x 650 x 280/380 mm
• Puissance : 5400 kcal/h (gaz)