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Friteuse gaz 2 cuves 8 litres - Diamond

Référence : G65/F16-7T 1 841,76 € HT
2 210,11 € TTC

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Matériel de cuisine pour Professionnels & ParticuliersMatériel de cuisine pour Professionnels & Particuliers

Friteuse gaz 2 cuves 8 litres - Diamond

Découvrez la Friteuse gaz 2 cuves 8 litres Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses dimensions de cuves de 280x300xh230 mm, cette friteuse assure une performance élevée et une utilisation efficace.

Caractéristiques principales

  • Capacité d'huile : min. 7 litres, max. 8 litres
  • Deux paniers en acier chromé : dimensions 255 x 230 xh 110 mm
  • Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304
  • Cuve soudée avec zone froide pour une meilleure gestion de l'huile
  • Robinet de vidange à bille accessible sur la façade avant
  • Gride en fil d'acier chromé pour retenir les impuretés, garantissant une longue durée de vie des huiles de cuisson
  • Couvercle en acier inox

Performances et sécurité

Cette friteuse est équipée d'un chauffage gaz via des échangeurs de chaleur immergés, alimentés par des brûleurs à flamme horizontale. La régulation de la température s'étend de 90°C à 190°C grâce à une vanne thermostatique, vous offrant une flexibilité optimale pour toutes vos préparations.

Dimensions et spécifications techniques

  • Dimensions (l x p x h) : 700 x 650 x 280/380 mm
  • Consommation : 10850 kcal/h (gaz)
Fiche technique
Capacité (L)
16
Type d'énergie
Gaz