Friteuse gaz,1 cuve 8 litres - Diamond

Friteuse gaz, 1 cuve 8 litres - Diamond

Découvrez la Friteuse gaz Diamond, un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec une capacité de 8 litres, cette friteuse est conçue pour offrir des performances optimales.

Caractéristiques principales

La friteuse est dotée de plusieurs avantages qui la rendent idéale pour un usage intensif :

• Dimensions de la cuve : 280x300xh230 mm
• Capacité d'huile : minimum 7 litres, maximum 8 litres
• Panier en acier chromé : dimensions 230x255xh110 mm

Conception robustes et fonctionnelle

Fabriquée en acier inox AISI 304, la friteuse est équipée de niveleurs réglables pour s'adapter à toutes les cuisines. Sa cuve soudée dispose d'une zone froide permettant de prolonger la durée de vie de l'huile de cuisson en retenant les impuretés grâce à une grille en fil d'acier chromé.

Système de chauffage efficace

Le chauffage au gaz fonctionne par des échangeurs de chaleur immergés, alimentés par des brûleurs à flamme horizontale. La température est facilement réglable de 90°C à 190°C grâce à une vanne thermostatique, garantissant ainsi une cuisson parfaite de vos aliments.

Conformité et sécurité

Ce modèle respecte toutes les normatives CE en vigueur, assurant ainsi une utilisation en toute sécurité dans votre établissement.

• Dimensions externes : 300 x 600 x 280/400 mm
• Puissance : 5850 kcal/h (gaz)