Friteuse gaz, 2 cuves 8 litres - Diamond

Friteuse gaz, 2 cuves 8 litres - Diamond

Découvrez la Friteuse gaz Diamond à double cuve de 8 litres, conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Cet appareil offre une performance exceptionnelle tout en respectant les normes de sécurité en vigueur.

Caractéristiques principales

• Dimensions des cuves : 280 x 300 x h230 mm.
• Capacité d'huile : minimum 7 litres, maximum 8 litres.
• Deux paniers en acier chromé : dimensions 230 x 255 x h110 mm.
• Fabrication en acier inox AISI 304 avec niveleurs réglables.
• Cuve "soudée" en acier inox AISI 304, équipée d'une zone froide pour une meilleure qualité de cuisson.
• Robinet de vidange (à bille) situé à l'avant pour un accès facile.
• Grille en fil d'acier chromé pour retenir les impuretés et prolonger la durée de vie de l'huile.
• Chauffage gaz par échangeurs de chaleur immergés avec brûleurs à flamme horizontale.
• Température réglable de 90°C à 190°C via une vanne thermostatique.
• Dimensions (l x p x h) : 600 x 600 x 280/400 mm.
• Puissance : 11700 kcal/h (gaz).

Pourquoi choisir la Friteuse Diamond ?

La Friteuse gaz Diamond fait partie de la gamme pro 600 evo, qui allie esthétique élégante et fonctionnalité. Elle est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration rapide, offrant une fiabilité, une productivité et un faible encombrement inégalés.

Cette gamme comprend divers équipements de cuisine professionnelle, tels que des brûleurs, des friteuses puissantes, des grills et bien plus encore, garantissant une modularité complète pour votre cuisine.

Caractéristiques techniques

• Matériau : Acier inox AISI 304
• Type de chauffage : Gaz
• Zone froide : Oui
• Dimensions des paniers : 230 x 255 x h110 mm
• Régulation de température : 90°C à 190°C