Friteuse à gaz à poser - 8 litres - Diamond

Friteuse à gaz à poser - 8 litres - Diamond

La friteuse à gaz Diamond de 8 litres est l'une des friteuses les plus étroites et efficaces du marché, parfaite pour les food trucks et les établissements à espace limité. Conçue pour optimiser la consommation d'huile et d'énergie, elle est idéale pour frire des frites fraîches ou surgelées, des beignets, et des poissons panés, tout en garantissant une cuisson homogène et rapide.

Caractéristiques de la cuve et du panier

Cette friteuse est équipée d'une cuve emboutie à fond incliné pour faciliter la vidange sans résidu d'huile. La cuve est associée à un robinet de vidange en inox avec un système de sécurité, garantissant une gestion optimale de l'huile usagée. Le panier de dimensions 128 x 270 x 110 mm est doté d'une poignée athermique pour une manipulation sûre, et la friteuse permet également de frire des grandes pièces sans panier grâce à son filtre intégré.

Technologie de chauffage et sécurité

Le brûleur puissant placé sous la cuve assure une cuisson rapide et uniforme. La friteuse est équipée d'un thermostat réglable jusqu'à 190°C pour un contrôle précis de la température, ainsi que d'un thermocouple de sécurité et d'un allumage piézo pour une mise en route facile. Le dosseret arrière assure une évacuation efficace des gaz brûlés, garantissant la sécurité et la durabilité de l'appareil.

Conception compacte et entretien facile

Fabriquée en acier inoxydable, cette friteuse à gaz est à la fois robuste et facile à entretenir. Grâce à sa conception étroite, elle s'intègre parfaitement dans les petits espaces et permet un accès facile aux composants par la face avant, facilitant ainsi l'entretien sans avoir à vider la cuve. De plus, les cuves sont 100% accessibles pour un nettoyage rapide et efficace.

Polyvalence et performance

Livrée avec un injecteur butane/propane et un injecteur gaz naturel, cette friteuse est polyvalente et adaptée à différents types de gaz. Ses pieds réglables permettent une installation facile sur tout type de surface, et elle est conforme à toutes les normes CE en vigueur.

Pourquoi choisir la friteuse à gaz Diamond ?

Cette friteuse à gaz Diamond de 8 litres est parfaite pour les établissements à espace restreint, offrant une solution pratique, performante et économique pour une friture de qualité. Que ce soit pour des frites, beignets ou poissons, elle garantit des résultats parfaits avec une gestion optimisée de l'huile et de l'énergie.

• Dimensions panier : 128 x 270 x 110 mm
• Capacité d'huile : 8 litres
• Température maximale : 190°C
• Brûleur puissant placé sous la cuve
• Allumage piézo et veilleuse
• Robinet de vidange inox avec sécurité
• Dimensions (L x P x H) : 250 x 700 x 500 mm
• Puissance : 5360 kcal/h (gaz)