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Maxima - Friteuse industrielle robuste - 1 x 12L - Unité individuelle - Gaz
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Friteuse industrielle - 1 x 12L - Unité individuelle - Gaz - Maxima

Référence : 09395002 1 282,41 € HT
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Friteuse industrielle - 1 x 12L - Unité individuelle - Profondeur de 70cm - avec robinet de vidange - Gaz


Si vous utilisez la friteuse de manière intensive et quotidienne dans votre cuisine professionnelle, elle doit durer longtemps et être capable d'encaisser les coups. Cette friteuse à gaz à usage intensif est spécialement conçue pour être utilisée dans les grandes cuisines, les friteuses, les hôtels et les cafés. Vous pouvez utiliser cette friteuse dans une ligne de cuisson et l'agrandir avec une base ouverte en acier inoxydable ou une base fermée avec une porte. Le dessus est soudé sans soudure et la friteuse monobloc a une capacité de 12 litres pour frire de grandes portions de snacks, frites, légumes, poissons et autres produits.

Avec une flamme pilote

Cette puissante friteuse fonctionne au gaz (GPL ou gaz naturel) et peut être réglée sur une température comprise entre 110 et 190ºC. Son design ergonomique et hygiénique en fait un appareil agréable à utiliser. Pour plus de sécurité, une soupape de sécurité gaz avec thermocouple est intégrée. En outre, la friteuse est équipée d'une veilleuse. La friteuse est également équipée d'un robinet de vidange pour faciliter l'évacuation de l'huile de friture. La friteuse est livrée en standard avec un couvercle et un panier à friture en acier inoxydable.

Nettoyage facile

Toutes les pièces de la friteuse sont fabriquées en acier inoxydable. En combinaison avec les coins arrondis, cela garantit un nettoyage facile de l'appareil et une meilleure hygiène. Le boîtier en acier inoxydable peut être nettoyé avec un chiffon humide. Le panier à friture et le couvercle peuvent être trempés dans de l'eau chaude savonneuse. Après le nettoyage, séchez tout avec un chiffon doux et la friteuse est de nouveau prête à l'emploi.

  • Friteuse à gaz à usage intensif 1 x 12.0L
  • Boîtier et couvercles entièrement en acier inoxydable
  • Dessus soudé sans soudure
  • Friteuses monoblocs
  • Composants très résistants
  • Equipées de vannes de vidange
  • Détonateurs piézoélectriques
  • Equipés d'un pilote
  • Thermostat de sécurité 110-190 degrés Celsius
  • Soupape de sécurité pour le gaz avec thermocouple
  • GPL ou Natuurgas
  • Construction très durable
  • Conception hygiénique
  • Facile à nettoyer
  • Design ergonomique
  • Poids net : 20 kg
  • Dimensions du panier à friture : L260 x D265 x H120 mm
  • Dimensions : L400 x D700 x H280 mm
  • Puissance : 1 x 10.0 kW
  • Puissance totale : 10,0 kW

  • Injecteurs de gaz préinstallés : G25 - Gaz naturel
  • Injecteurs de gaz supplémentaires installés : G30 - GPL (Propane / Butane)
  • Poids net : 20kg
  • Capacité : 12 litres
  • Dimensions du panier à friture : B26 x P26,5 x H12cm
  • Dimensions : B40 x D70 x H28cm
  • Puissance : 1 x 10,0 kW
  • Puissance totale : 10,0 kW
  • Injecteurs de gaz installés : G25-gaz naturel
  • Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30-LPG (propane/butane)

Fiche technique
Capacité (L)
12
Type d'énergie
Gaz
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