Plaque radiante à gaz - 70 cm - Avec four électrique - MAGISTRA PLUS 700 - Arilex

Plaque radiante à gaz - 70 cm - Avec four électrique - MAGISTRA PLUS 700 - Arilex

• La plaque en fonte de 10 mm d'épaisseur a une surface de 40 dm² avec un anneau central mobile.
• Le chauffage de la plaque de cuisson se fait par un brûleur en acier de 9 kW, situé sous l'anneau central, avec allumage piézoélectrique et contrôle thermostatique.
• Dans les versions à fonctionnement électrique, la plaque de cuisson, en acier doux de 15 mm d'épaisseur, est unique mais présente 4 zones de cuisson avec contrôle indépendant.
• Le plan de travail est en acier AISI 18/10 de 1 mm d'épaisseur.
• Alignement des éléments par des joints de recouvrement.
• La chambre de cuisson est en acier inoxydable avec un fond émaillé et la porte, également en acier inoxydable, a une double paroi avec cavité isolante.
• Support de grille pour 3 GN 2/1.
• Four électrique : équipé de résistances blindées en acier inoxydable de 5,3 kW placées en bas et en haut de la chambre de cuisson ; régulation thermostatique de la température avec double contrôle inférieur / supérieur séparé pour une flexibilité maximale de cuisson.
• Support de grille pour 3 GN 2/1.

AVEC FOUR

Puissance des plaques en kW : 4 x 2,25 Four électrique kW : 5,3 Puissance totale kW : 14,3 Dimensions du four : 560x660x310h mm Dimensions : 700x714x850h mm Poids : 117 kg