Fourneau électrique 2 foyers induction- armoire - Diamond

Fourneau électrique 2 foyers induction - armoire - Diamond

Découvrez le Fourneau électrique 2 foyers induction - Diamond, l'équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Grâce à sa technologie de pointe, ce fourneau offre des performances inégalées pour une cuisson rapide et sécurisée.

Caractéristiques du produit

Ce fourneau est conçu pour maximiser l'efficacité énergétique tout en garantissant une sécurité optimale :

• 2 plaques indépendantes (2x 5 kW) pour une flexibilité de cuisson.
• Armoire ouverte GN 1/1 (360x740xh360 mm) intégrée.
• Fabrication en acier inox AISI 304 avec des pieds réglables en inox.
• Top étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
• Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
• Plan de cuisson avec étanchéité à l'eau "IPX4".
• Plaque vitrocéramique (6 mm) avec 4 inducteurs indépendants.
• Régulateur d'énergie à 6 positions avec lampe témoin pour chaque foyer.

Avantages de la technologie à induction

La cuisson par induction offre des avantages significatifs :

• Écologique et la plus performante sur le marché.
• Économie de 50% en consommation énergétique.
• 25% plus rapide que le gaz (0 à 100°C en 10 secondes).
• Aucune émission de chaleur, surface de cuisson froide pour éviter les brûlures.
• 90% de l'énergie utilisée restituée en puissance réelle.
• Facilité d'entretien grâce à des surfaces lisses.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 mm
• Puissance électrique : 10 kW
• Voltage : 400/3N 60Hz

Optez pour le Fourneau électrique 2 foyers induction - Diamond et transformez votre cuisine professionnelle avec un équipement à la pointe de la technologie.