Fourneau 4 plaques élect. + armoire - Diamond

Fourneau 4 plaques élect. + armoire - Diamond

Découvrez le Fourneau 4 plaques élect. + armoire Diamond, l'équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour allier ergonomie et performance, ce fourneau vous permet d'optimiser votre espace de travail tout en garantissant une cuisson de qualité.

Caractéristiques du produit

• 4 plaques carrées indépendantes : 3 plaques de 3 kW et 1 plaque de 4 kW.
• Armoire (GN 2/1) : dimensions de 660 x 940 x 360 mm.

Conception et matériaux

Fabriqué en acier inox AISI 304, ce fourneau est doté de pieds réglables en inox pour une stabilité optimale. Son top embouti et étanche (20/10 mm) offre une surface de travail robuste et facile à nettoyer. La cheminée en acier inox AISI 304 garantit une évacuation efficace des fumées.

Système de cuisson avancé

• Plaques carrées en fonte de 300x300 mm avec bord d'étanchéité en acier inox.
• Dispositif de sécurité en cas de surchauffe.
• Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 7 positions.
• Accessibilité frontale facilitant la maintenance.

Informations techniques

Dimensions mm (l x p x h) : 900 x 1100 x 850
Puissance (kW) : 13
Voltage : 2x400/3N 50-60Hz

Avantages clés

Les équipements de la gamme Optima 1100 sont modulaires et peuvent former un piano central, maximisant ainsi l’utilisation de l’espace tout en offrant une maintenance simplifiée. L'isolation thermique de qualité permet de réduire la consommation énergétique, faisant de cet équipement un investissement durable et efficace.

• Matériaux : acier inox AISI 304
• Type de plaques : carrées en fonte
• Dimensions de l'armoire : 660 x 940 x 360 mm
• Poids : robustesse et design optimisés