Fourneau 2 plaques électrique - armoire - Diamond

Fourneau 2 plaques électrique - armoire - Diamond

Découvrez le Fourneau 2 plaques électrique Diamond, un équipement de cuisine professionnel conçu pour répondre aux exigences des chefs et des restaurateurs. Avec ses **deux plaques carrées indépendantes** de 3 kW chacune, vous aurez la flexibilité nécessaire pour une cuisson efficace et rapide.

Conception et matériaux de qualité

Ce fourneau est réalisé en acier inox AISI 304, garantissant robustesse et durabilité. Son top embouti et étanche (20/10 mm) ainsi que sa cheminée en acier inox offrent une excellente résistance aux conditions de travail en cuisine.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (mm) : 450 x 1100 x 850
• Puissance totale : 6 kW
• Voltage : 2x400/3N 50-60Hz
• Armoires GN 1/1 : 340x940xh360 mm

Ergonomie et performance

La gamme Optima 1100 est conçue pour optimiser l'espace et améliorer l'efficacité. Avec un accès frontal pour la maintenance et un plan de travail embouti, ce fourneau facilite également le nettoyage.

Les plaques de cuisson en fonte (300x300 mm) sont dotées d'un bord d'étanchéité en acier inox et d'un dispositif de sécurité en cas de surchauffe. La régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 7 positions ajoute encore à sa fonctionnalité.

• Matériau : Acier inox AISI 304
• Pieds réglables en inox
• Brûleurs amovibles de forte puissance
• Isolation thermique de qualité