Fourneau - Function 700 - 6 brûleurs et four à gaz - Modular

Fourneau à gaz 6 zones - Modular Function 700

Découvrez le fourneau à gaz avec 6 brûleurs en cuivre lourds et des plaques de débordement émaillées, parfait pour les professionnels de la cuisine. Son four à gaz spacieux, avec des guides amovibles, vous permet une cuisson optimale, tandis que son design robuste en acier inoxydable assure une longévité exceptionnelle.

Performance et efficacité

Avec une puissance de 30.800 W pour les brûleurs et 5.000 W pour le four, ce fourneau garantit une chaleur rapide et uniforme. La plage de température de 150° à 300°C permet une flexibilité inégalée pour toutes vos préparations culinaires.

Conception pratique et ergonomique

Facile à intégrer dans tout espace professionnel, ce fourneau est équipé de pieds réglables pour une installation sur mesure. Le bac de récupération et le système de piëzo inflammation facilitent son utilisation quotidienne, vous permettant de vous concentrer sur la cuisine.

Qualité et fiabilité

Construit pour résister aux rigueurs de la cuisine professionnelle, ce fourneau Modular est certifié CE, garantissant une qualité et une sécurité optimales. Sa robustesse et sa durabilité font de ce modèle un investissement judicieux pour tous les chefs exigeants.

Avantages

• Brûleurs en cuivre lourds : Pour une distribution de chaleur uniforme et durable.
• Espace four émaillé : Facilité de nettoyage et de maintenance.
• Accessoires inclus : Kit de conversion pour le propane pour plus de flexibilité.
• Design ergonomique : Facilite l'utilisation et optimise votre espace de travail.

Ce fourneau représente un choix idéal pour les professionnels de la cuisine, alliant performance, praticité et fiabilité.

Caractéristiques techniques

• Marque : Modular
• Série : Function 700
• Hauteur du produit : 85,0 cm
• Largeur du produit : 110,0 cm
• Profondeur du produit : 70,0 cm