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Fourneau - Fun 700 - 6 brûleurs et four à gaz - Modular

Référence : 318704 3 750,00 € HT
4 500,00 € TTC

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Matériel de cuisine pour Professionnels & ParticuliersMatériel de cuisine pour Professionnels & Particuliers

Fourneau à gaz 6 zones Modular Fun 700

Découvrez le fourneau à gaz Modular Fun 700, conçu pour les professionnels de la cuisine. Avec ses 6 brûleurs en cuivre lourds et ses plaques de débordement émaillées, il assure une cuisson rapide et homogène. Son four à gaz spacieux dispose de guides amovibles, facilitant le nettoyage et l’organisation.

Performance et efficacité

Doté d'une puissance de 30.800 W pour les brûleurs et de 5.000 W pour le four, cet équipement professionnel garantit une montée en température rapide. La plage de température allant de 150° à 300°C permet une polyvalence adaptée à divers types de cuisson, rendant chaque plat savoureux et parfaitement cuit.

Conception pratique et ergonomique

Le fourneau Modular respecte des dimensions idéales (99,5 cm de hauteur, 110 cm de largeur, 70 cm de profondeur), facilitant son intégration dans tout environnement professionnel. Ses pieds réglables offrent une stabilité optimale, tandis que le kit de conversion pour gaz naturel inclus permet une adaptation selon les besoins.

Qualité et fiabilité

Fabriqué en acier inoxydable 18/10, le fourneau est conçu pour résister aux rigueurs de l'environnement de travail. Son certificat CE garantit sa conformité aux normes de sécurité les plus élevées, assurant aux utilisateurs une durabilité et une robustesse exemplaires.

Avantages

  • Cuisson rapide : Grâce à une puissance élevée, profitez d'une cuisson efficace et rapide.
  • Facilité de nettoyage : Les plaques émaillées et les guides amovibles simplifient l'entretien.
  • Polyvalence : Avec 6 zones de cuisson et une large plage de température, il s'adapte à de nombreuses recettes.
  • Conception robuste : L'acier inoxydable offre une résistance supérieure et une longévité accrue.

Idéal pour les chefs professionnels, le fourneau Modular Fun 700 est un choix incontournable pour allier performance et esthétique dans votre cuisine.

Caractéristiques techniques

  • Marque : Modular
  • Série : Fun 700
  • Hauteur du produit : 99,5 cm
  • Largeur du produit : 110,0 cm
  • Profondeur du produit : 70,0 cm
Fiche technique