Fourneau - Fun 700 - 6 brûleurs et four à gaz - Modular

Fourneau à gaz 6 zones Modular Fun 700

Découvrez le fourneau à gaz Modular Fun 700, un équipement indispensable pour les professionnels des cuisines. Doté de 6 brûleurs en cuivre lourds et d’un four à gaz avec des guides amovibles, ce fourneau est conçu pour répondre aux exigences des chefs exigeants. Sa structure en acier inoxydable lui confère robustesse et facilité d'entretien, tout en offrant une puissance impressionnante pour une cuisson optimale.

Performance et efficacité

Avec une puissance totale de 30.800 W pour les brûleurs et 5.000 W pour le four, ce fourneau garantit une chaleur constante et précise. Sa plage de température allant de 150° à 300°C permet de s’adapter à diverses méthodes de cuisson, idéales pour les professionnels qui recherchent rapidité et précision.

Conception pratique et ergonomique

Ce fourneau, avec ses dimensions de 110 cm de largeur, est conçu pour s'intégrer facilement dans tout type de cuisine professionnelle. Ses pieds réglables assurent une stabilité parfaite sur tous les types de sols. De plus, la possibilité d'un kit de conversion pour le propane facilite son installation.

Qualité et fiabilité

Fabriqué en acier inoxydable 18/10, ce fourneau est non seulement esthétique mais aussi extrêmement durable. Son certificat CE garantit des normes de sécurité élevées, tandis que ses composants de qualité assurent une fiabilité à long terme, faisant de ce fourneau un choix judicieux pour tout chef professionnel.

Avantages

• Polyvalence : Six zones de cuisson pour divers plats simultanément.
• Facilité d'utilisation : Fonctionnement manuel avec piezzo pour un allumage rapide.
• Facilité d’entretien : Matériaux en inox faciles à nettoyer, réduisant le temps de maintenance.
• Économie d'énergie : Design optimisé pour réduire la consommation de gaz.

Le fourneau à gaz Modular Fun 700 se révèle être un atout précieux pour les professionnels de la cuisine, offrant performance, durabilité et une ergonomie adaptée aux besoins des utilisateurs exigeants.

Caractéristiques techniques

• Marque : Modular
• Série : Fun 700
• Hauteur du produit : 99,5 cm
• Largeur du produit : 110,0 cm
• Profondeur du produit : 70,0 cm